photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée à la Valouse. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de notre terroir. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Ouvrez de nouveaux horizons à votre parcours professionnel ! Sensace Temporaire n'est pas qu'une agence d'intérim : c'est une équipe passionnée qui place l'humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience sur mesure. Dans notre agence de Lons le saunier, vous découvrirez notre équipe de recrutement : Mégane & Eléonore, toujours disponibles pour vous écouter et vous orienter. Rejoignez un établissement au cœur d'un environnement naturel d'exception Implanté dans un cadre verdoyant et paisible à 10 minutes de Lons le saunier, notre établissement hôtelier avec restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits de saison et du terroir. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e), prêt(e) à s'investir dans un environnement exigeant et formateur. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Veiller à[...]

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Atelier "De la fourche à la fourchette : cueillette et cuisine au jardin"

Atelier, Plante - Fleur

Courlans 39570

Du 07/06/2026 au 11/07/2026

De la cueillette à l'assiette pour savourer la nature avec tous nos sens : c'est l'objectif de cet atelier. Sur les sentiers à travers les champs et les bois, la flore sauvage frôle nos jambes, nous séduit par ses couleurs. On la respire souvent, on l'écoute parfois mais on n'ose plus, on ne sait plus la déguster. Les plantes sauvages comestibles sont partout, tout près et les plus courantes sont souvent mal-aimées ou qualifiées de "mauvaises herbes" : les orties, le plantain, le pissenlit, le lierre terrestre. On les reconnait facilement et on peut aussi les cuisiner facilement. C'est ce que je vous propose durant cet atelier d'une matinée qui commence par une petite cueillette dans / autour de mon jardin et se poursuit dans ma "cuisine en extérieur".

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. **Missions : Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable: - de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des plats et du maintien de la propreté de la cuisine selon les standards de qualité du restaurant. - du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché : Formation en cuisine (un atout). Expérience préalable dans un restaurant sur le même type de poste (un atout). Passion pour la gastronomie. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et sens de l'initiative. **Conditions de travail : Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et convivial. Rejoignez nous pour une saison culinaire inoubliable ! Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F, passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) de la satisfaction client, pour rejoindre l'équipe du Grand Café du Théâtre. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage : Vous participez à l'assemblage et à la présentation[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez expérimenté(e) en cuisine ou que vous souhaitiez découvrir l'envers du décor d'un restaurant, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, motivée et rigoureuse. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le maître de la propreté : Vous faites briller notre vaisselle comme personne et assurez que tout soit impeccable pour un service sans accroc. - Le bras droit des chefs : Vous filez un coup de main en cuisine pour préparer les ingrédients, et rendre la brigade plus rapide que jamais ! - Le magicien des desserts : Vous ajoutez votre touche magique en préparant des coupes de glace[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnée, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant La Cascade à La Frasnée. Vous serez amené/e à aider en cuisine, participer aux travaux de mise en place ainsi qu'aux travaux de plonge. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale avec des produits frais et une cuisine régionale simple. Les pourboires sont mis en pot commun et partagés équitablement entre tous les membres de l'équipe. Profil recherché : Expérience ou formation en cuisine appréciée mais non exigée- Formation interne assurée. Polyvalence et capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Motivation et dynamisme Disponibilité selon le planning variable (voir ci-dessous) Moyen de locomotion requis Conditions de travail : Contrat : CDD de 5 mois Horaires : Mai et juin : 18 heures hebdomadaires (vendredi, samedi, dimanche) Juillet et août : 35 heures hebdomadaires (ouverture semaine complète) Septembre : 18 heures hebdomadaires (vendredi, samedi, dimanche) Salaire : À négocier en fonction des compétences Formation : Assurée en cuisine régionale simple et utilisation de produits frais Avantages : Bonne ambiance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sensace Temporaire n'est pas qu'une agence d'intérim : c'est une équipe passionnée qui place l'humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience sur mesure. Dans notre agence de Lons-le-Saunier, venez découvrir notre équipe de recrutement : Mégane & Eléonore, toujours disponible pour vous écouter et vous orienter. Notre client, un hôtel-restaurant reconnu pour son cadre chaleureux, son exigence de qualité et son attachement à une cuisine authentique et raffinée, recherche aujourd'hui son futur Chef de Cuisine H/F afin d'accompagner le développement de son établissement situé à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier. Véritable pilier de la cuisine, vous serez garant(e) de l'identité culinaire de l'établissement et participerez activement à l'évolution de l'offre gastronomique. Nous recherchons une personne passionnée, créative et investie, capable de fédérer une équipe autour d'un projet ambitieux et convivial. Vos missions : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Élaborer, renouveler et mettre en valeur une carte[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans notre hôtel-restaurant. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'assister dans la préparation des plats et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. **Missions principales : Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef de cuisine. Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients et des ustensiles de cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des espaces de travail. Assister dans la préparation des menus et des plats spéciaux. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans un hôtel ou un restaurant. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens de l'organisation et respect des consignes. Disponibilité et flexibilité horaires. **Conditions de travail : Horaires variables, pouvant inclure des week-ends, jours fériés et services en soirée. Poste en CDI temps plein, jours de repos[...]

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Aide de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey (39) recrute un(e) second de cuisine, dont les missions sont (en collaboration avec le chef de cuisine) : Assurer la gestion d'un service de restauration collective Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats et le chef de cuisine Gérer la traçabilité des matières premières Etre innovant dans une cuisine collective moderne Réceptionner les marchandises au self Réaliser la plonge Participer ponctuellement à l'entretien des locaux Horaires : Du lundi au jeudi : 8h à 14h puis de 18h30 à 20h30 Vendredi 8h30 à 14h. Le poste à pourvoir du 24 août 2026 au 31 août 2027, est basé à Gevingey. Profil : CAP ou niveau supérieur dans le domaine de la cuisine. Une expérience en restauration collective serait un plus. Rigueur dans l'organisation. Sens du travail en équipe. Autonomie et dynamisme. Connaissance des normes HACCP. Conditions : Temps plein (37.50[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur d'un cadre pittoresque et isolé, notre restaurant gastronomique, recherche une personne pour seconder le chef. Mission : Sous la supervision directe du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène les plus strictes. Vos principales responsabilités incluront : Assister le Chef dans la préparation des ingrédients. Participer activement à la mise en place, au dressage des assiettes et au nettoyage des espaces de travail. Contribuer aux tâches de plonge et au maintien de la propreté en cuisine. Travailler en étroite collaboration avec une équipe soudée de trois personnes, dans un esprit de convivialité et de professionnalisme. Profil recherché : Nous accueillons avec enthousiasme les candidats/es débutants/es, à condition qu'ils fassent preuve d'une passion sincère pour la cuisine gastronomique et d'une volonté d'apprendre. Les qualités suivantes seront particulièrement appréciées : Une habileté manuelle et un sens aigu de l'organisation. Une capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant. Un respect scrupuleux des normes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ère) Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vos missions sont : - Confectionner les repas, - Assurer le nettoyage et l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP. - Respecter et faire respecter les règles de sécurités au sein de la cuisine. - Par votre action et votre comportement, favoriser le travail et le bien-être des travailleurs handicapés présents en cuisine. - Participer activement aux réunions d'équipe dans un but d'amélioration de la qualité. Profil : - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie, - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité, - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP), - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDD jusqu'au 21/05/2026 - Poste à temps partiel : 0.5 ETP soit -17.5h par semaine ( lundi, mardi et mercredi.) - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) - CCNT des Ets et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 - Salaire selon convention CCNT66 -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Doucier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à un changement de propriétaire, Nous recherchons pour cette saison estivale 2026 : un aide de cuisine H/F, CDD 39h saisonnier jusqu'à fin septembre 2026. Débutant accepté. Missions : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef cuisinier. Aide à la mise en place et au service en cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au nettoyage et à l'entretien des locaux de cuisine. Assistance à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine appréciée mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ière) Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vos missions sont : - Participer à la préparation de 450 repas par jour, livrés en liaison froide à des clients locaux. - Participer au nettoyage et veiller à l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP. - Respecter et faire respecter les règles de sécurité au sein de la cuisine. - Par votre action et votre comportement, favoriser le travail et le bien-être des travailleurs handicapés présents en cuisine. - Participer activement aux réunions d'équipe dans un but d'amélioration de la qualité. - Participer aux livraisons lors des absences du chauffeur. Profil : - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie, - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité, - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP), - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDI 35h par semaine du lundi au vendredi 6h-13h. - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) - Salaire selon convention CCNT66 -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez seconder notre chef de cuisine! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions: assister le chef dans les missions suivantes: -Production culinaire -Organisation du travail -Communication -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. 40 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un/une commis.e de cuisine disposant d'une connaissance de la cuisine traditionnelle, afin de contribuer à la réalisation des entrées, et des desserts faits maison. Vous devrez être autonome rapidement, avoir la tête sur les épaules et être capable de travailler seul ou en équipe, tout en assurant une qualité constante et assurer la mise en place de son poste. ***Missions Assister le cuisinier et chef de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes autonome et pouvez être en appui à certains moments sur la partie chaud. ***Profil recherché Maîtrise bases culinaires Polyvalence et sens de l'organisation Respect des normes d'hygiène et de sécurité Personne consciencieuse, sérieuse et fiable Rigueur et implication Personne sachant gérer les coups de feu Personne autonome, motivée avec un bon état d'esprit professionnel. Vous êtes ponctuel.le,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnée, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CUISINIER h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant La Cascade à La Frasnée, cet été. Vous préparerez une cuisine régionale simple, à base de produits frais et dans une ambiance conviviale. Vous serez assisté/e d'un commis de cuisine. Les pourboires sont mis en pot commun et partagés équitablement entre tous les membres de l'équipe. Profil recherché : Formation en cuisine appréciée mais non exigée Expérience professionnelle souhaitée mais non exigée- Formation interne possible. Motivation, polyvalence et capacité à travailler en équipe sont nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Moyen de locomotion requis Conditions de travail : Contrat : CDD de 2 mois en Juillet et août Horaires: 35 heures hebdomadaires (ouverture semaine complète)- Jours et horaires de travail à négocier avec l'employeur. Salaire : À négocier en fonction des compétences Formation : Assurée en cuisine régionale simple et utilisation de produits frais Avantages : Bonne ambiance de travail, produits frais, cuisine régionale simple, pourboires partagés Comment postuler : Envoyez votre CV ou déposez-le directement au restaurant La Cascade[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** **POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste à pourvoir tout de suite jusqu'à début octobre, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa second(e) de cuisine pour la saison d'hiver 2026.. Cuisine : Est chargé de préparer avec le chef les repas. De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts. Aide le chef pour le service du chaud Plonge : Participe à la plonge de la cuisine et du service Hygiène, normes HACCP et rangement: Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP Nettoyage Rangement du matériel, chambre froide et des produits Contrôle des dates de péremption.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir au 1er juin ****** LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT: Participation au service de 1/2 pension/plonge/entretien - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Participer, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Approvisionner le self (desserts, fromages, entrées et plateaux), - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Nettoyer les matériels, ustensiles, et locaux selon les protocoles - Participer à la plonge : Nettoyer et ranger, la vaisselle et la batterie de cuisine, - Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié, - Trier, évacuer les déchets courants. LE MERCREDI : Nettoyage des salles et sanitaires CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI: Vous connaissez les principes de nettoyage et de désinfection, ainsi que les règles d'hygiène alimentaire, Vous connaissez les gestes et postures de la manutention, ainsi que les risques professionnels propres à la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thoirette-Coisia, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler dans un cadre sympa, au bord de la rivière, dans une ambiance conviviale et familiale? Notre restaurant, cuisine jurassienne 100% maison avec produits locaux, agrandit son équipe pour la saison! Vous participez à une cuisine traditionnelle, généreuse et soignée. Rôle clé dans la gestion et la création des entrées. Ce que l'on recherche: Une personne motivée, sérieuse et impliquée avec un bon esprit d'équipe Possibilité de logement Horaires: du mercredi au samedi: midi et soir + Dimanche midi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Chaumière Laurent Barberot, situé à Dole, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. **Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Assister les chefs dans la réalisation des plats - Dresser les assiettes selon les consignes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel ** Profil recherché : - Formation en cuisine minimum CAP/BEP - Première expérience en restauration appréciée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe - Dynamisme et motivation - Respect strict des règles d'hygiène **Nous offrons : - Contrat : CDI / CDD - Temps plein - Salaire selon profil - Possibilités d'évolution - Repas sur place / autres avantages

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre nouvelle équipe dans une brasserie moderne et dynamique. Notre établissement, entièrement neuf, ouvrira ses portes en juillet 2026 et dispose de 70 couverts en intérieur ainsi qu'une grande terrasse de 70 couverts. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité de la brasserie Participation à la création et à la mise à jour des menus Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Travail en équipe avec le chef de cuisine et les autres membres du personnel Profil recherché : Expérience préalable dans un restaurant ou une brasserie Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Créativité et passion pour la cuisine Flexibilité pour les horaires et les jours de repos (à définir) Avantages : Environnement de travail neuf et moderne Équipement de cuisine dernier cri Opportunité de faire partie d'une nouvelle équipe dynamique

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste nourri et logé du 15/06 au 15/09 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les collegues sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience plus d'un an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en équipe - - comportement professionnel irréprochable et exemplaire - - être organisé(e), rigoureux(euse) et dynamique - - être un(e) "foodie",[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement propose une cuisine maison type brunch et nous cherchons à recruter un/une chef/fe cuisinier-ere/pâtissier-ere passionné(e) est capable d'assurer la création et réalisation de desserts ET de réaliser des mets salés simples et / d'en assurer l'assemblage, en CDI 42h. Venez profiter de conditions optimales de travail dans un cadre idéal, avec une cuisine refaite à neuf. **Missions Nous recrutons notre chef cuisinier pâtissier H/F en CDI 42h capable de réaliser des mets sucrés et salés type brunch, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: Préparer des pâtisseries, Adapter ses desserts à la carte du restaurant, Dresser les assiettes de desserts, Assembler/dresser les mets salés et en réaliser d'autres, Communiquer avec ses collègues en cuisine et en salle. Changer de recette en fonction des ingrédients du restaurant et des saisons. Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP **Profil: Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez nous rencontrer sur le forum Emploi et Alternance le mercredi 20 mai 2026, de 14h à 17h, à DOLEXPO à DOLE. Merci d'apporter vos CV actualisés. Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. **Vos missions -Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! -L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. -Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

**POSSIBILITE DE LOGEMENT** Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD saisonnier de 3 mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats, à la mise en place ainsi qu'à l'entretien de votre poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience d'au moins 6 mois en cuisine souhaitée Dynamisme, esprit d'équipe et motivation Capacité à travailler dans un environnement rythmé Conditions : CDD saisonnier de 3 mois Contrat de 39h/semaine Deux jours de congés consécutifs par semaine

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant, situé dans le quartier historique de Dole rue Pasteur et disposant d'une terrasse. Notre établissement met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, avec une attention particulière portée sur les fromages régionaux et les spécialités franc-comtoises. (40 à 80 couverts /service). *Missions : Superviser et coordonner l'équipe de serveurs pour assurer un service efficace et professionnel. Accueillir et conseiller les clients sur les plats, fromages et spécialités locales. Gérer les réservations et l'organisation de la salle. Collaborer avec le chef de cuisine pour assurer la cohérence entre la salle et la cuisine. Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. *Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou maître d'hôtel, de préférence dans un restaurant traditionnel ou régional. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client. Connaissance ou intérêt pour les fromages et/ou les spécialités franc-comtoises. Capacité à travailler[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant, situé dans le quartier historique de Dole rue Pasteur et disposant d'une terrasse. Notre établissement met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, avec une attention particulière portée sur les fromages régionaux et les spécialités franc-comtoises. CDD saisonnier 5 mois évolutif. (40 à 80 couverts /service). *Missions : Accueil et service des clients dans une ambiance chaleureuse et professionnelle en salle et en terrasse. Présentation et conseil sur les plats, et spécialités locales. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Participation à la mise en place et au rangement de la salle. *Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse bienvenue, idéalement dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle ou régionale. Connaissance ou intérêt pour les fromages et les spécialités franc-comtoises serait un plus. Sens du contact client et esprit d'équipe. Connaissances HACCP bienvenues Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et convivial.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier Intercommunal du Pays du Revermont (CHIPR) recrute un.e agent de collectivité en cuisine - liaison froide en CDD pour un remplacement du 03 juin au 30 septembre 2026. Vous intégrez son Unité Centrale de Production Alimentaire (UCP), implantée à Arbois, qui produit quotidiennement environ 1 500 repas en liaison froide à destination de l'ensemble des établissements. L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine, dans une dynamique d'amélioration continue de la qualité et des conditions de travail. Vos missions : - Participation aux activités de production en liaison froide - Conditionnement et préparation des repas - Entretien des locaux et du matériel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - CAP/BEP restauration ou Agent de collectivité - Débutant accepté - Rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène - Formation HACCP exigée Vos conditions de travail : - Base hebdomadaire : 36 heures - Travail un week-end par mois - 25 + 3 jours de congés annuels - 6 RTT annuelles - Possibilité de restauration sur place - Accès au Comité de Gestion des Œuvres Sociales Merci d'adresser CV[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat de Lons le Saunier recrute pour son client, une société de restauration collective, 3 cuisiniers H/F. Vous devrez préparer 80 repas pour le midi et 50 repas pour le soir. Missions : - assurez la confection de plats traditonnel de la gastronomie française - mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ) - participation à la plonge et à la gestion des livraisons - effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine informations complémentaires : * 3 postes à pourvoir sur Lons le Saunier / Crançot - Hauteroche * Travail du lundi au dimanche * Horaire : 7h 6 19h avec une heure de pause rémunérée. * contrat de 35h par semaine * Salaire brut 2100€ avec majoration pour les weekends Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité Rémunération et avantages : - Taux[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** SAISON ETE 2026 - LOGEMENT POSSIBLE *** Nous recherchons pour notre village vacances de Bois d'Amont un second de cuisine à compter du 11 mai 2026 au 11 octobre 2026 - Assurer la production froide et chaude suivant les consignes du chef - Veiller à la qualité des plats sortants - Assurer l'entretien des postes de travail - Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au suivi des stocks Vos atouts : -Autonomie - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Possibilité de logement , avantage nourriture, mutuelle. Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Chef(fe) de cuisine - Feodor Smokehouse & Microbrasserie (Saint-Claude - Haut Jura) Feodor est une french smokehouse et microbrasserie nichée dans le massif du Haut Jura. Notre cuisine, 100 % maison, mêle techniques nord-américaines de cuisson basse température au feu de bois et produits locaux issus du terroir jurassien. Après l'ouverture réussie de notre premier établissement à Lajoux, nous avons ouvert un second restaurant à Saint Claude que nous déménageons prochainement au sein d'un hôtel toujours à Saint Claude. C'est dans ce cadre que nous recrutons notre futur(e) chef(fe) de cuisine. Vos missions Assurer l'organisation, la production et l'envoi des plats selon les standards Feodor. Gérer une petite équipe de cuisine avec autonomie et rigueur. Participer à l'évolution de la carte et proposer des suggestions quotidiennes adaptées à la clientèle du déjeuner et aux soirées étape (Logis Hôtel). Maintenir un haut niveau d'exigence en matière d'hygiène, de régularité et de qualité. Travailler en lien avec la direction et le service pour une expérience client fluide et chaleureuse. Profil recherché Expérience confirmée en restauration bistronomique. Capacité à s'adapter[...]

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Atelier "Cuisine zéro déchets : beau et bon"

Atelier, Repas - Dégustation

Courlans 39570

Du 30/05/2026 au 20/06/2026

Vous avez envie d'apprendre à cuisiner malin, à valoriser des produits locaux dans des plats savoureux qui ne gâchent rien, surtout pas le plaisir ? Durant cet atelier, je vous accompagne dans la réalisation d'un menu, de l'entrée au dessert sans déchets alimentaires avec des ingrédients de saison.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur (H/F) en CDD de 6 mois. --> Poste à pourvoir de mai à octobre 2026. Vous serez en charge du service en salle du soir uniquement pour le restaurant de notre hôtel. Prise de poste à 16h. **Vos tâches consisteront à : -Dresser les tables en disposant le linge, la vaisselle et les couverts ; -accueillir et accompagner les clients à leur table ; -présenter le menu et fournir des renseignements détaillés sur demande ; -suggérer des recommandations ainsi que les plats du jour ; -prendre les commandes de plats et/ou de boissons ; -communiquer les détails de la commande au personnel de cuisine ; -servir les plats et les boissons commandés ; -débarrasser la vaisselle sale en cuisine ; -préparer l'addition et encaisser les paiements ; -disposer les tables et maintenir la salle en ordre. (liste non exhaustive) *Profil attendu: Qualification et expérience: Vous êtes idéalement issu(e) d'un parcours en école hôtelière, et connaissez les principes du service en salle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration. Vous cumulez un an d'expérience (année d'alternance comprise). Vous êtes capable d'accueillir et de servir un client en utilisant l'anglais[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. - Magicien(ne)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, hôtel-restaurant nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Employé polyvalent HF en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique à la Valouse. Que vous ayez de l'expérience en hôtellerie-restauration ou que vous soyez débutant(e), votre enthousiasme pour le service client et votre volonté d'apprendre seront vos meilleurs atouts. Vos missions : Pour ce poste polyvalent, vous serez un pilier du bon fonctionnement de l'hôtel et du restaurant : En contact direct avec la clientèle, vous contribuez à offrir une expérience fluide et agréable, du premier bonjour[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Grand Café du Théâtre à Lons-le-Saunier, c'est une brasserie emblématique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Situé en plein centre-ville, face au Théâtre, notre établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et des spécialités régionales. Un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Chaumière, restaurant bistronomique et gastronomique, recherche un(e) Commis de salle motivé(e), désireux(se) de s'investir dans un service alliant convivialité et exigence. Vos missions : - Assister les chefs de rang lors des services en salle - Participer à la mise en place et au dressage des tables - Accueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalisme - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Veiller à la propreté, au rangement et au bon déroulement du service Profil recherché : - Première expérience en restauration souhaitée (bistronomique ou gastronomique appréciée) - Dynamisme, rigueur et sens du détail - Bon relationnel et esprit d'équipe - Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant - Présentation soignée et attitude professionnelle - Anglais et allemand courant souhaité Ce que nous proposons : - Un cadre de travail stimulant, entre cuisine créative et service de qualité - Une équipe engagée et formatrice - De réelles perspectives d'évolution - Rémunération selon profil et expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pont-d'Héry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous bénéficiez d'une expérience significative en cuisine ? Nous vous proposons un poste de Cuisinier en CDI afin de renforcer notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Participer à la préparation des légumes, entrées, desserts - Participer à la production chaude, et à la confection des plateaux repas à domicile - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (traçabilité des produits, plats témoins, remise en température...) - Participer au nettoyage du matériel de cuisine, plans de travail, sols, chambres froides... en respectant le plan de maîtrise sanitaire - Réceptionner et vérifier les livraisons - Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du matériel confié - Etre acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène Ce poste vous correspond ? Vous avez envie de rejoindre notre établissement qui promeut une politique ressources humaines responsable, servant des valeurs humanistes, communes au secteur de l'Économie Sociale et Solidaire, avec la volonté d'impliquer chacun.e dans la construction de son cadre de travail, par la promotion d'un dialogue social ambitieux et par un management éthique et participatif[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Employée polyvalent Feodor Lajoux Feodor est une french smokehouse et microbrasserie nichée dans le massif du Haut Jura. Notre cuisine, 100 % maison, mêle techniques nord-américaines de cuisson basse température au feu de bois et produits locaux issus du terroir jurassien. Nous sommes à la recherche d'un renfort en cuisine pour minimum 1 mois dès que possible. Missions : aide à la mise en place des services et à la production plonge Rigeur, ponctualité et dynamisme. Débutant accepté.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Dole recrute pour son client, un(e) Cuisinier(ère). Rejoignez un établissement convivial et participez à offrir une expérience culinaire savoureuse et de qualité aux clients. . Vos missions. Au sein de l'établissement, vous serez un acteur clé de la satisfaction client : - Préparer et cuisiner des plats faits maison, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Assurer la mise en place et le service selon les horaires - Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits - Participer à l'élaboration et à l'optimisation des menus (saisonnalité, tendances) - Veiller à la propreté de la cuisine, des équipements et des zones de stockage - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale Votre profil. - Titulaire d'un CAP Cuisine - Vous justifiez d'une expérience significative en bistrot ou restauration traditionnelle - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe - Vous avez le sens du détail et de la satisfaction client . Conditions. - Poste basé à Dole - Horaires en coupé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez nous rencontrer sur le forum Emploi et Alternance le mercredi 20 mai 2026, de 14h à 17h, à DOLEXPO à DOLE. Merci d'apporter vos CV actualisés. Nous recherchons un Grillardin H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu as pour mission d'effectuer la cuisson et la présentation des viandes et accompagnements afin de satisfaire nos clients. Nous comptons également sur toi pour veiller au respect des règles d'hygiène. **Ton rôle pour un BBQ réussi : - Tu apprendras à préparer les viandes et accompagnements jusqu'à devenir autonome. Nous faisons confiance à ta rigueur pour veiller au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail bien-sûr ! - La cuisine n'aura plus de secret pour toi ! Tu auras donc pour mission d'effectuer le rangement et nettoyage de ton poste, des locaux et du matériel. - Tu auras également ton rôle à jouer dans l'optimisation du rangement des livraisons de stocks. **Profil : - Tu prépares un CAP Agent polyvalent de restauration, CQP (Agent polyvalent de restauration, commis de cuisine)... - Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaussin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rejoindrez l'équipe de cuisiniers d'un EHPAD afin de préparer les repas pour 70 à 80 personnes à chaque service: résidents âgés et personnel. Vous travaillez en alternance matin ou après-midi avec un aide de cuisine et un week-end sur 3 Vous êtes responsable avec les deux autres cuisiniers de l'établissement des menus, des commandes, de la gestion des stocks et de la préparation des repas. Vous avez les connaissance diététiques pour établir des menus adaptés au public de personnes âgées: régime sans sel, repas mixés... Horaires de travail - le matin: 6H30-13H30 - l'après-midi : 13H00 - 19H30 Le Week-end : horaires coupés pour le service du midi et celui du soir Grille de salaire de la fonction publique, avec primes week-end, primes enfants. Poste à pourvoir à partir du 17 août. Titularisation possible à l'issue du contrat. Vous avez au minimum un CAP cuisine ou une expérience significative comme cuisinier/cuisinière.